Кисломолочная смесь для ребенка


     Не всем мамам удается выкормить своего малыша грудью. Бывают ситуации, когда в силу определенных причин приходиться выбирать альтернативное питание. О цельном или разведенном коровьем или козьем молоке в современном мире даже не может идти и речь: этот продукт совершенно не подходит для вскармливания детей первого года жизни из-за высокого содержания минеральных солей и белка. На канальцевый аппарат почки идет колоссальная нагрузка, усиленно выводятся жиры в виде кальциевых солей, нарушается процесс формирования скелета, появляется железодефицитная анемия.
     
     Выход один – качественная адаптированная сухая молочная смесь. В последние годы появляется все больше достоверных данных о том, что идеальной заменой грудного молока может стать кисломолочная смесь. Мы ответим на самые задаваемые вопросы мам, столкнувшихся с необходимостью выбрать для своего малыша такое питание.

Полезные качества:

     Кисломолочные смеси имеют состав несколько отличающийся. Они содержат бактериальную культуру, которая вызывает ферментацию белка. Молочная кислота, выделяющаяся при этом, стимулирует секрецию пищеварительных ферментов, улучшает усваивание Са, Р, Fe, нормализует перистальтику кишечника. Ферментация увеличивает в смеси количество витаминов группы В, С, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты. В кисломолочной смеси частично расщеплены протеины и липиды молока, что облегчает их транспорт через кишечную стенку. Пробиотики помогают отрегулировать функцию иммунной системы путем активации полиморфноядерных лейкоцитов, макрофагов, стимуляции выработки IgA.
     Кислая среда смеси не вызывает изменения рН крови и метаболического ацидоза. Она способствует угнетению роста патогенных бактерий в кишечнике. Следует отметить, что добавление лактобактерий в смесь еще не делает ее кисломолочной. Какие смеси кисломолочные на самом деле? Для реализации защиты от кишечных инфекций рН должна быть в диапазоне от 4,75 до 4,9. У большинства предлагаемых заменителей грудного молока имеют рН 6,0 и выше.

Когда назначается?:

     Вы должны понимать, что никакие супер полезные свойства молочной смеси не делают ее предпочтительней грудного молока. Но если есть необходимость в докорме или полной замене маминого молока, то это очень хороший вариант. Особенно такое питание подходит детям с острыми кишечными инфекциями – в острый период, период восстановления и для профилактики при неблагополучном в эпидемиологическом плане внешнем окружении. Помогает скорейшему восстановлению микрофлоры кишечника при диарее, связанной с применением антибиотиков.
     В многоцентровых масштабных исследованиях доказано, что кисломолочная смесь уменьшает общую продолжительность плача при коликах, нормализует стул по частоте и консистенции. В ней снижено содержание лактозы, что делает эффективным ее применение при легкой степени лактазной недостаточности, диарее, метеоризме.
     Показанием к применению также являются упорные срыгивания, склонность к запорам, сниженный аппетит. Кисломолочная смесь помогают снизить частоту респираторных инфекций.

Кисломолочная смесь

Кисломолочная смесь "НАН"

Кисломолочная смесь

Кисломолочная смесь "Малютка"



Правила введения:

     Как давать кисломолочную смесь ребенку, когда ему показано смешанное вскармливание? Это может случиться, если у мамы гипогалактия II-III степени, и все методы разрешения этой проблемы не дали эффекта. Или нужно возвращаться на работу или учебу, и становиться невозможным пребывание с малышом на все кормления. Докорм понадобиться при временном ограничении грудного вскармливания по причине болезни матери.
     
     Количество смеси рассчитываем, отнимая от необходимого по возрасту суточного количества питания фактический объем молока, получаемый от матери. Его легко подсчитать, если взвешивать ребенка до и после кормления на протяжении суток. Малышам до 3 месяцев небольшие порции кисломолочной смеси дают из ложечки после каждого прикладывания к груди. После 4-х месяцев кормление грудью чередуют с самостоятельным кормлением смесью.  
     
     А если малыш нуждается в полной замене материнского молока с рождения? Можно ли и как давать кисломолочную смесь в таком случае? Ответ: да. Но не у всех марок есть такой вид питания. На отечественном рынке - это кисломолочная смесь НАН 1 и Нутрилон 1. Необходимый суточный объем питания разделяется на количество кормлений. Нельзя одновременно использовать смеси разных фирм или слишком часто заменять одну другой. Смесь не используется, если прошло больше 40 мин от ее приготовления.
     Если нужно заменить смесь, которую ребенок потребляет, на кисломолочную, то это делается постепенно. В первый день дается 10-20 мл новой смеси, затем количество увеличивается со скоростью «объем 1 кормления за 3 дня». Нужная доза равномерно распределяется между кормлениями, дается в конце. И так продолжается, пока старая смесь полностью не вытиснится из рациона. Следует строго придерживаться количества мерных ложек для приготовления, указанных в инструкции, учитывать индивидуальную переносимость. Можно оставить соотношение пресной и кисломолочной смеси 1:1.

Кисломолочная смесь Нутрилон

Кисломолочная смесь Нутрилон

Как выбрать кисломолочную смесь:

     Глаза разбегаются от ассортимента баночек с детским питанием. Каким критериям должны соответствовать безопасные кисломолочные смеси, что должно входить в их состав? Чтобы вы не тратили время, мы подготовили перечень обязательных ингредиентов и сравнительный обзор представленных в нашей стране марок.
     
     Наличие пробиотиков – это конечно хорошо, но прежде всего кисломолочная смесь должна быть адаптирована по составу к грудному молоку. Количество белка не должно превышать 1,4 г /100 мл для I полугодия и 1,8-2,2 - для II. Соотношение сывороточных белков и казеина должно быть 60:40 для I полугодия и 50:50 или 40:60 для II. Обязательно обогащение холином, L-карнитином, таурином, лецитином, модификация жирового компонента за счет полиненасыщенных жирных кислот в правильном соотношении (омега-6:омега-3 5:1-15:1).
     
     Чувство насыщения и мягкий стул формируются при добавлении декстрин-мальтозы, крахмала. Самый физиологический компонент – лактоза – должна составлять 100% сахаров или, по крайней мере, превалировать. Смесь должна быть сбалансирована по минеральным веществам (железу, кальцию, фосфору и др.). Безопасная осмолярность – 280-300 мосм/л. Современные смеси классифицируются по возрасту: 1 - для 0-6 мес., 2 - 6-12 мес., 3 – для детей старше года. На все кисломолочные смеси отзывы в интернете есть как плохие, так и хорошие. Сложно по ним составить целостное адекватное мнение. Давайте разбираться.
     
     Кисломолочная смесь НАН (Нестле, Швейцария) – высокотехнологический полностью адаптированный продукт, соответствует всем требованиям ВООЗ. Может выступать стартовой смесью с рождения. Жировой компонент представлен пальмитином в благоприятной бета-позиции как и в грудном молоке. Содержит крахмал, который смягчает консистенцию кала.
     По сути - это единственная адаптированная кисломолочная смесь для новорожденных, не имеющая аналогов. Продукт имеет рН 4,75-4,9, что достигается запатентованным процессом биоферментации. Производитель указал вид пробиотика и его точное количество (B. Lactis не меньше 106 КОЕ/г и термофильная культура L. reuteri не меньше 107 КОЕ/г в 1 и 2). Это 2 единственных пробиотика, которые признаны абсолютно безопасными и рекомендуются с рождения. В 3 и 4 добавлены другие пробиотики, которые имеют более выраженный защитный эффект в старшем возрасте.
     
     Кисломолочная смесь Нутрилон (Нутриция, Нидерланды) – качественный адаптированный заменитель грудного молока. Можно использовать для кормления малышей с 0 мес. В ней нет крахмала, больше чем в предыдущей мальтодекстрина (что снижает ее осмолярность), растительные жиры представлены смесью пальмового, рапсового, кокосового и подсолнечного масел. Производитель не указал, какие именно пробиотики входят в состав, а также их минимальное содержание в 1г продукта. Вызывает сомнение сам факт кисломолочности смеси, ведь рН ее равна 6,4.  
     
     Кисломолочная смесь Малютка (Нутриция, Нидерланды) предназначена для детей от 0 до 12 месяцев. Ее состав адаптирован к грудному молоку, но не учитываются большая потребность в сывороточных белках и сниженном содержании общего белка на первом полугодии жизни. Не указана кислотность, вид и количество бактерий. Не может рекомендоваться для полной замены грудного молока.
     
     Кисломолочная смесь Агуша (Вимм Билль Данн, Россия) - уже готовый к употреблению жидкий продукт. Обогащена нуклеотидами, L-карнитином. Содержит больше белка, сахарозу. Не указаны вид ацидофильных бактерий, осмолярность. Указано минимальное содержание бактерий к концу срока годности. Хоть производитель предлагает 1 и 2, мы рекомендуем введение этого продукта не раньше 6 месяцев.
     
     У многих мам возникает вопрос: не лучше ли покупать закваску и делать кисломолочное питание самой из домашнего коровьего или козьего молока? Ответ: нет. На первом году жизни использовать такой продукт как заменитель грудного молока противопоказано. Из-за высокого содержания белка он оказывает большую нагрузку на почки, а несбалансированное содержание кальция и фосфора нарушает процесс минерализации костей, вызывает железодефицитную анемию. Какую смесь выбрать для ребенка, рожденного путем кесарева сечения: кисломолочную или гипоаллергенную? Лучше брать последнюю.
     
     Отнеситесь со всей ответственностью к подбору заменителя маминого молока. Будет он кисломолочным или нет, не столь важно. Главное, чтобы его состав был максимально приближен к нему. Учитывайте индивидуальную переносимость смеси и не забывайте о возможной аллергической реакции на любой из ее компонентов.  

Кисломолочная смесь

Кисломолочная смесь "Агуша"




Похожие статьи